一昨日やっとウチの梅が一気に花が開きました。
実をもらってくれる人もいないのでいろいろ模索しながら梅酒や焼酎のお湯割りに入れる梅干しにとなるべく無駄にならないよう使っている梅の木です。
今は梅もそうですが、クルミや柿の木が家のまわりや畑にあっても買って来たほうが安くて美味しいとかの理由で実を使わないようになってきています。これもしょうがないといってしまうのではなく、何か活用できればと思いますが、良い方法ありませんかね。
最近は、渋柿が干し柿用と直売店とかに並ぶようになってきています。これも流行や商売だけでなく田舎の景観維持も含め続いてもらいたいものです。
